Muffiny snickersowe z lentinami

Najsłodsze z najsłodszych...

Składniki:

• 250g mąki
• 85g brązowego cukru
• 1i1/2 łyżki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 60g stopionego masła
• 1 duże jajko
• 175ml mleka
• 3 pokrojone na kawałki batoniki Snickers + jeden pokrojony w plasterki
• lentiny

Wykonanie:

Wymieszać mąkę z cukrem, proszkiem do pieczenia i solą. Dodać stopione masło, jajko, mleko i wymieszać. Na koniec do masy wmieszać kawałki Snickersów i napełnić nią 12 foremek na muffiny do 2/3 wysokości, a na wierzch położyć plasterki batoników. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 st. C przez 20 - 25 minut. W ciepłe muffiny wbić kolorowe drażetki.