- 1 szkl. płatków owsianych
- 1 szkl. mąki (orkiszowej, pszennej)
- 1szkl. suszonych daktyli
- 80 g miękkiego masła
- 1 jajko
- ½ szkl. pokrojonych orzechów
- 2 łyżki kokosu
- 1 łyżka sezamu lub/ i słonecznika
- 100 g pokrojonej czekolady mlecznej
- Na czubek łyżeczki – proszku do pieczenia i sody
Daktyle podlewamy wodą (niezbyt dużo), ugniatamy i moczymy 10 min. - miksujemy. Mieszamy płatki owsiane z mąką, odrobiną sody i proszku do pieczenia. Dodajemy pokrojone w drobną kostkę masło, które wcieramy palcami (tak jak w cieście kruchym), dodajemy resztę składników czyli orzechy, kokos, sezam, słonecznik oraz jajko i daktyle, na koniec czekoladę. Wszystko razem mieszamy. Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, spłaszczamy i pieczemy 25 min w temp 175 st.
A tu jeszcze lepsze obtoczone w kokosie
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz